西洋參在《醫學衷中參西錄》則謂“西洋參性涼而補，凡欲用人參而不受人參之溫補者，皆可以此代之”。現代研究證明，西洋參含有多種人參皂苷成分，廣泛應用于多種疾患。今天來聊聊西洋參。
西洋參始載于《本草從新》，原名西人參，雲：“出大西洋佛蘭西，形似遼東糙人參，煎之不香，其氣甚薄”。别名有洋參，西參，花旗參、廣東人參。
中醫
中藥西洋參為五加科植物西洋參的幹燥根。主産于美國、加拿大，大陸亦有栽培。秋季采挖，洗淨，曬幹或低溫幹燥。切薄片，或用時打碎。本品氣清香而味濃，味微苦而甘。以表面橫紋緊密、氣清香、味濃者為佳。生用。
本品性味甘、微苦，涼。歸心、肺、腎經。具有補氣養陰，清熱生津的功效。
注意：本品性寒涼，能傷陽助濕，故中陽衰微，胃有寒濕者不宜服用。不宜與藜蘆同用。
人參與西洋參
人參與西洋參均有補益元氣之功，可用于氣虛欲脫的氣短神疲、脈細無力等症。但人參益氣救脫之力較強，單用即可收效；西洋參偏于苦寒，兼能補陰，具有補氣養陰而不助熱的特點，較宜于氣陰兩傷而有熱者。二藥又皆能補脾肺之氣，可用治脾肺氣虛之證。其中也以人參作用較強，但西洋參多用于脾肺氣陰兩虛之證。兩藥還有益氣生津作用，均可用于津傷口渴和消渴症。此外，人參尚能補益心腎之氣，安神益智，還常用于失眠、健忘、心悸怔忡及腎不納氣的虛喘氣短等。
現代藥理
中藥西洋參主要含人參皂甙Rb,、Rc、Rd、 Rf、Rg,等多種三萜皂甙類成分，以及多糖、黃酮類、揮發油、蛋白質、氨基酸、核酸、肽類、甾醇類、澱粉、維生素、脂肪酸、有機酸、礦物質等。《中國藥典》規定本品藥材和飲片含人參皂苷Rg，(C, H，04）、人參皂苷Re(C4g Hoo Org ）和人參皂苷Rb，(Cs4 Ho2 Ox,）的總量均不得少于2.0%。
中藥西洋參主要具有免疫調節，改善營養性貧血，抗疲勞、耐缺氧、抗應激，抗氧化、抗衰老，抗驚厥，抗糖尿病、幹預胰島素抵抗，抗心律失常，抗癌，缺血再灌注損傷保護等作用。其中西洋參水提物能從抗體滴度、脾重、淋巴細胞轉化率等方面提高機體免疫功能；水煎劑有改善營養性貧血的作用；西洋參粉、西洋參水提物能明顯延長小鼠負重遊泳時間，減少小鼠運動後肝糖原的消耗量，提高陽虛小鼠耐寒能力;西洋參幹浸膏對四氧嘧啶引起的雄性小鼠高血糖具有明顯的量效性降低作用，西洋參水煎液可從脂代謝及脂肪細胞因子等方面有效改善胰島素抵抗模型大鼠的胰島素抵抗;西洋參多糖能抑制肝癌細胞的生長。
時間：2024