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莖節似牛膝,人稱“鐵牛膝”,通絡又活血,補腎強腰膝少不了

中草藥在大陸藥用曆史悠久,有些看似普普通通的野草都有它獨特的藥用價值,在過去缺醫少藥而中醫盛行的年代,這些草藥起到了至關重要的作用,在民間仍然流傳着許多的傳統良藥,認識它們可以在生活中起到很大的作用。

比如,今天筆者分享的這種野草,它就是一種農村十分普通的野草,但它的藥用價值非常高,隻是現在很多人并不了解,隻有老一輩人才懂得它的價值。

莖節似牛膝,人稱“鐵牛膝”,通絡又活血,補腎強腰膝少不了

由于這種野草的莖節處明顯膨大起來,看上去與牛的膝蓋有些相似,而它又柔韌如鐵,于是被我們稱為“鐵牛膝”,有些地方又稱為懷牛膝、假牛膝、土牛膝、紅牛膝、懷牛膝、牛膝頭、杜牛膝等。

想必很多人都知道了,這種野草的學名就是農村大名鼎鼎的土牛膝。當土牛膝還是嫩苗時,乍一看上去就像我們生活中常吃的苋菜,故而又有山苋菜、假苋菜、野苋菜的别稱。

因為土牛膝是苋科牛膝屬多年生草本植物,與苋菜是同科植物,是以會長得有些相似。土牛膝在大陸很多省區均有分布,我們經常在農村的路旁、溝邊、荒地、山坡、村邊、草叢等處看到它的蹤影。

說起土牛膝,很多人都見過它,但對它的植株并不了解。土牛膝的莖節雖有膨大,但它的莖是圓柱形紫紅色的,葉對生,呈圓狀卵形,先端漸尖,兩種均有伏生的茸毛,顔色翠綠,看起來就非常有食欲。

莖節似牛膝,人稱“鐵牛膝”,通絡又活血,補腎強腰膝少不了

許多老一輩人都知道,土牛膝的嫩苗可是貧窮時期不可多得的野菜,可以用來炒食、涼拌、做湯、做餡、煮面條、涮火鍋等均可,味道鮮美,吃起來也是别有一番風味,在衆多野菜中也是佼佼者。

土牛膝的幼苗在民間還是比較受歡迎的,但當它開花結果之後卻常常被人嫌棄,因其穗狀花序較長,在夏秋季開着綠色的小花,花朵極小,但是數量很多,看起來猶如一條條小鞭子。

這種像小鞭子的花序成熟後會結出許多的種子,它的種子是倒着緊貼于花軸的,就像是一個個倒着生長的,若是碰到它就會被它鈎住,讓人極為讨厭,于是很多人稱為“倒扣草”。

自古以來,土牛膝就是民間常用的民間良藥,隻是現在醫療條件越來越好,這些草藥漸漸被人遺忘。在《神農本草經》中就有記載,土牛膝具有活血通絡、補肝腎、強筋骨、利水通淋的功效。

莖節似牛膝,人稱“鐵牛膝”,通絡又活血,補腎強腰膝少不了

土牛膝藥用全草,一般在花期時采集較好,對感冒、久熱不退、風濕性關節炎、腰膝瘀痛、骨痛、頭痛、喉痛、痢疾、泌尿系結石、小便不利、月經不調等多種病症均有一定的作用。

各位朋友,你們家鄉有這種土牛膝嗎?它的莖節似牛膝,人稱“鐵牛膝”,通絡又活血,補腎強腰膝少不了,價值極為珍貴。若你在家鄉遇見,還望重視起來。

備注:

1、本文屬于科普文章,不構成用藥建議,請遵醫囑!

2、想要了解更多的草藥知識,歡迎關注微信公衆号:營養師何海珍,感謝大家的支援!

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