近日,2024年第十四屆渝、湘、鄂、贛、閩、桂、滇、粵酒類品質檢評交流會在廣州舉行。
慶酒憑借卓越的産品品質,榮獲渝、湘、鄂、贛、閩、桂、滇、粵酒類品質檢評“金獎”!
本屆酒類品質檢評交流會由重慶市酒類管理協會、湖南省酒業協會、湖北省酒業協會、江西省酒業協會、福建省酒業協會、廣西釀酒協會、昆明酒類行業協會、廣東省酒類行業協會聯合主辦,廣東省酒類行業協會承辦。八省市酒協會長、秘書長、國家級評委、省級評委、品酒師及相關行業人員共計350餘人出席會議。
國家級白酒評委、國家一級品酒師、慶酒非遺傳承人張成受邀參與本次酒體品質檢評
在為期3天的檢評會中,專家評委團對來自八省市的264個酒樣進行了專業檢評。本次檢評按國家感官品質檢評方法,根據不同香型不同糖化發酵劑和酒度(并參考産品出廠價格),分香型、分酒度、分輪次“密碼品評”,期間評委獨立品評打分、統分組彙總統分、專家組撰寫綜合評語,確定品評過程公平、公正、公開。曆經多輪酒體“盲品”、逐輪打分講評,專家評委團才最終評定獲獎名單。
慶酒從衆多精品佳釀中脫穎而出、榮摘“品質金獎”,赢得專家評委團的一緻認可,充分展現出“巴渝濃香”的品質實力與品味之美。