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大家好，夥計們。是時候讓小生向大家介紹食物了。小生今天介紹的食物是做非常簡單的家常海參。說到家常菜，一切都非常簡單。無論是您需要的成分還是制作它們的過程，都很容易學習。小生在他家常煮的海參中加入豆莢，使食物嘗起來又鹹又辣。而且煮熟後，這道菜裡的肉非常軟。接下來，小生向大家介紹了這道美味營養的菜肴的烹饪方法。
小生準備的主要材料：
水毛海參300克。
光莊準備的食材：
鮮湯300g，豬脂瘦肉50g，豆芽100g，青蒜苗，豬油65g，酒20g，紅醬油10g，豆莢20g，麻油10g，味精0.5g，豆粉10g，麻鹽适量。
國小生的烹饪過程：
流程1，我們需要買回所有準備好的東西。清洗準備好的海參後，切成薄片。洗淨準備好的豬肉後，用刀将豬肉切碎。将準備好的綠蒜幼苗洗淨，切成大而粗糙的花朵。清潔準備好的豆芽後，取出腳備用。同時，精細地備用豆莢。
2、啟動鍋，在鍋中加入适量的水。當水沸騰時，将切片的海參放入平底鍋中。2分鐘，将其從鍋中取出并瀝幹水分。清洗完鍋後，将其放回火上，加入适量的豬油。當豬油熱度達到40%時，先将豬肉放入鍋中。
3、同時，在鍋中加入酒和麻鹽。均勻煎炸後，将材料填滿平底鍋，然後将其放入平底鍋中。再次清洗鍋後，加入适量的豬油。當豬油燒至60%的熱量時，首先放入豆瓣中炒。等到平底鍋翻轉過來調味，炸紅後，在鍋裡撈出豆子。
處理4，然後加入新鮮湯到鍋中。鍋中的湯煮沸後，将海參和豬肉加入鍋中，加入紅醬油和葡萄酒。變成一團小火，繼續轉彎。當油在鍋中時，将适量的豆粉加入鍋中。然後将大蒜幼苗，味精和大麻油加入鍋中并調味。
工藝5、激活另一鍋，加入适量的豬油到鍋中。豬油變熱後，将豆芽放入鍋中。大豆芽煮熟後，從平底鍋中裝滿它們，然後放在平底鍋的頂部。當海參和豬肉鍋中的物質被翻轉到幾乎全部倒在豆芽上時，您可以開始享受這道菜。
小生總結：
好吧，通過這些步驟，這個自制的海參就完成了。讓它簡單自家煮海參，鹹辣辣，肉餡酥脆，美味營養。新鮮的海參通常在超市或海鮮市場有售。如果您自己無法處理，您可以在購買時讓商店幫助您。有興趣的朋友快點！