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竹筒飯-兒時美味

整理收集圖檔, 發現了這些, 呵呵, 稍微整體下發個貼吧、

之前過年時候在丈母娘家 燒了回竹筒飯, 感覺還是蠻香的。

竹子後山都是, 材料也有現成。開幹!!

竹筒飯-兒時美味

材料有魚幹, 可是我自己做的,第一次做魚幹, 程式複雜, 還刷了好幾次楊梅酒。

竹筒飯-兒時美味

切塊備用

竹筒飯-兒時美味

找來芋頭,原生态, 健康品~~

竹筒飯-兒時美味

切塊好~~

竹筒飯-兒時美味

香腸哪裡搞來的不知道,也用上吧, 不嫌多

竹筒飯-兒時美味

一切就緒

竹筒飯-兒時美味

打醬油的小朋友們是必須要參與的~~~~樂趣一半要給他們~~~

竹筒飯-兒時美味

加上一些糯米~這樣口感更好~

竹筒飯-兒時美味

再加少許的鹽即可

竹筒飯-兒時美味

紅燒醬油一丢丢調色

竹筒飯-兒時美味

清水即可,加滿

竹筒飯-兒時美味

想搖晃均與, 不過感覺很難, 塞這麼緊了, 怎麼搖,暈~

竹筒飯-兒時美味

蓋子封好~~~。 這個蓋子必須“訂制”, 專門鋸這麼大小, 封住,嚴嚴實實,灰層跑不進去啦。

竹筒飯-兒時美味

擺放好位置。 不讓水倒出來了哦~~

竹筒飯-兒時美味

引火的材料來了。

竹筒飯-兒時美味

可以了, 燒火。

竹筒飯-兒時美味

小朋友一起幫忙~~, 烤烤火也溫暖~~

竹筒飯-兒時美味

竹筒的底端有水蒸氣出來了哦~~~

竹筒飯-兒時美味

燒了20分鐘, 差不多了吧。 繼續在火堆裡面讓你捂一小會。

竹筒飯-兒時美味

好了, 火堆裡面扒出來。~

竹筒飯-兒時美味

掀開蓋子, 香味來了哦~~

竹筒飯-兒時美味

看看竹筒的另外一面, 快成焦炭了~

竹筒飯-兒時美味

迫不及待的撕開~ 香味滿滿~~

竹筒飯-兒時美味

現在回想起來, 當時真香啊~

竹筒飯-兒時美味

黃燦燦的米飯~~ 靠近竹筒皮的地方已經焦糊, 不過看上去正好~~

竹筒飯-兒時美味

魚, 香腸,芋頭,美味吧??

竹筒飯-兒時美味

大功告成~~~不過這邊焦得有點過分,不過心情是澎湃的~

竹筒飯-兒時美味

大功告成~~~

竹筒飯-兒時美味

你 餓了麼?