以前沒吃過咖喱的時候就總是感覺咖喱那黃黃的，一定不好吃的味道。後來不知道為什麼吃過一次這個味道竟然被安利了，現在我經常用咖喱做各種食材，首先它有一點就是特别省事，哈哈ｸﾞｯ!(๑•̀ㅂ•́)و✧今天我又買了三隻梳子蟹，然後就做了咖喱的口味，味道真的絕了！
By 鄧兒小食光
<h2>用料</h2>
梳子蟹 3隻
咖喱塊 3塊
澱粉 适量勺
水 200ml
姜片 适量
料酒 适量
鹽 适量
雞精 适量
<h2>做法步驟</h2>
1、準備： 已經洗淨切成小塊的螃蟹 澱粉，咖喱塊，姜片
2、把螃蟹的每個切口裹一層澱粉包上，防止煎的時候肉脫落
3、鍋裡放油5成熱，下螃蟹煎
4、大火煎至這樣螃蟹變色就差不多了 淋點料酒，放入姜片
5、加入适量清水，
6、水開放咖喱塊，
7、咖喱化開後，微微調下味道， 放一點點鹽，雞精
8、中火煮至湯汁微濃稠 （這時可以加一點純牛奶，那個汁會更好看，奶黃奶黃的那種）我忘記買了，是以這裡沒放，但是也可以的哈
9、煮到這樣粘稠的汁，就差不多啦
10、做好啦，裝盤開吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。