小伙伴们你们知道我不喜欢吃的是什么菜呢？我告诉你们，就是那又苦又丑的苦瓜了。
苦瓜又名“凉瓜”，是葫芦科植物，叶柄及花披有柔毛。苦瓜树叶子像一个个小手掌，喜欢春夏之交开花。苦瓜很多人喜欢吃，生活在热带地区。凉瓜的颜色是绿色的，“身上”有许许多多凸凹不平的斑，像穿了一件嵌有许多绿宝石的绿色衣服。
星期四，我一放学就急匆匆跑回了家。在上楼的时候，我闻到了一股浓浓的苦瓜味，一来到桌上，果然看见了我最不喜欢吃的苦瓜炒鸡蛋了和苦瓜木耳呀。
妈妈每一次说：“一点儿也不苦。”我一吃，苦得起鸡皮疙瘩了。但妈妈鼓励我说：“苦瓜里有营养，而且有清火的功能，十分有营养。”每一次我吃苦瓜的时候，都想着妈妈对我说的话。
啊！我能吃苦瓜了，我十分的开心。后来，妈妈善意地说：“无论好不好吃，都要尝一尝才知道它的味道好不好呢。”