通过 可可本来可以
<h2>材料</h2>
茄子 250g
三明治肉末 120g
洋葱 2 根
生姜 3片
大蒜 3瓣
豆沙 20g
旭硝椒 2
旧抽5克
乐天女士新鲜酱油 10g
陈醋 5克
莱博夫人果汁油 5 克
糖 5g
淀粉 5g
清水 100g
<h2>练习步骤</h2>
1、配料：茄子洗净，切刀块。将肉，洋葱，生姜，大蒜和辣椒切到最后。
2、酱汁：老抽、生抽、醋、油、糖、淀粉和水搅拌均匀。
3、开始取热油，放入肉末翻炒，直至颜色微微变白。
4、放入葱白、生姜、蒜和胡椒炒香。
5、放入豆瓣酱中，继续炒均匀。
6、加入茄子，炒均匀。
7、倒入调好的酱汁中，炒均匀后，锅盖煮1-2分钟，汤上沾上浓稠。
8、晚餐过吧！
<h2>茄子的营养功效</h2>
甜味，凉爽的性爱，进入脾脏，胃，大肠。
1. 胃癌的治疗
国外研究表明，它具有数倍于其他蔬菜的抗癌特性，具有相同的效果，是一种强大的抗癌手。能够抑制消化道肿瘤的增值细胞对胃癌和盲肠癌有较好的抑制作用。
2. 抗衰老
茄子中含有维生素E，具有预防出血和抗衰老的功能，经常吃茄子，能使血液中的胆固醇水平不升高，对延缓人体衰老具有积极意义。
3. 降低胆固醇保护心血管疾病
经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑病、坏血病、促进伤口愈合的作用。
4.清热以释放热量
它特别适合容易长镊子和酸痛的人。
<h2>茄子的饮食禁忌</h2>
脾胃寒，哮喘不宜多吃。
茄子秋天后的味道苦涩、清凉，脾胃寒，虚弱，大便人不宜多吃。
手术前吃茄子，麻醉剂可能无法正常分解，会耽误患者的恢复时间，影响患者的恢复速度。
茄子不应该和螃蟹一起吃。蟹肉冷，茄子冷顺滑，两者吃得一样，胃肠不适，严重可能导致腹泻。
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