在我们的家乡昭通，有两种食物我们都很熟悉。这第一道菜的名字是三吹三打，而第二道菜的名字叫：鸡腰煮海带。
外人不明白这两道菜是什么，听到这个名字很奇怪。而我们里面的人，当我们听到这两道菜时，总是会奇怪地微笑。
所谓"三打三打"，即最常见的食物——烤土豆（烤土豆）。
那么，为什么最常见的烧土豆叫"三吹三打"的名字呢？
这是因为在物质匮乏的那些日子里，人们往往没有吃到足够的食物，而产量丰富、易生长、营养丰富的马铃薯成为我们大部分时间吃的主食，因为马铃薯煮熟时，人们会先用东西来打烂的马铃薯表面， 土豆表面烧焦的灰烬打掉了，这个过程，这叫"三打"，而所谓的"三打"，就是因为刚烧好的土豆太烫了，人边吃边吹，所以，"三打"来了。
而另一个听起来像韭菜的"鸡腰煮海带"更有趣。
它所谓鸡腰，就是一种红豆，因为小红豆和腰部形状相似，所以我们叫它"鸡腰"，而所谓的海带，就是农村人自己用绿色蔬菜腌制出来的泡菜，因为腌制后，导致绿色蔬菜的颜色发生变化，颜色和海带相似， 所以我们称它们为"鸡腰煮海带"，也就是我们被称为腌红豆汤。
这两道菜充满了我的童年。而他们，让我一次听到他们不高兴。
在我童年的一个龙午后，母亲做完了农活，回家，烧了几块土豆，煮了一锅腌红豆汤，蒸了一锅米饭。当我看到我们的晚餐是这样的，我的心有点不开心，所以我打赌不吃;后来，她反应过来，原来的日子，是蜻蜓。
那时候，我只在乎愤怒，可是我没有看到妈妈脸上悲伤的表情，那就是愧疚和委屈！
后来，我长大了，离开家，出门留学，而我的父母也因为经济原因，不得不离家出走去上班。
我出国留学，开始怀念童年的味道。有一天，我走进一家餐厅，看到"酸红豆汤"这样一道汤菜，心里五味，于是点了这道汤。餐厅点的汤比我小时候吃的更健康，不仅有"鸡腰"和"海带"，还有肉末。然而，我再也吃不下童年的气味了。包括被推到车站前的烧土豆，我没有吃到童年的味道，我只是觉得无味，即使它们比我小时候烤得更好，即使它们不再那么热。
前年，外出工作的父母回到了家乡，我和哥哥从异国他乡回国。回到家，妈妈还是喜欢吃烤土豆和泡菜红豆汤。她说，还是在老家火里拿出土豆好吃！她说，还是家泡菜红豆汤好喝！我表面上不说话，但我吃了几块烤土豆，喝了几碗泡菜红豆汤！喝了几碗泡菜红豆汤后，我想不过上瘾了，继续用泡菜红豆汤炒了一碗米饭吃，也就是我从来没在学校外面吃过的好吃！
农历除夕餐，原来少一些小菜变成了各种菜品，山海鲜、肉禽蛋，应有尽有。然而，我们一家四口总是感觉少了一点！后来，弟弟问有没有泡菜红豆汤，我们突然醒了过来，原来，我们缺少的就是这么的味道！
最后讲一个关于"三吹三打"和"酸白菜红豆汤"的故事！
有传言说，我们村里一个年轻人出门上班时遇到了一个最喜欢的女孩，但这个年轻人害怕这个女孩会因为太穷而不能和她一起回家而抛弃我们的家乡，这让他感到尴尬。
放弃，像其他女孩一样;有一天，女孩问他你们在家乡吃了什么。他回答说："我们家乡的生活很苦涩，经常吃的是"三吹三打"和"鸡腰煮海带"。这个女孩听着，鸡腰煮了海带，那还不错，怎么能说生活很苦呢？
年轻人看到了女孩，并向她解释了。听完小伙子的解说，女孩觉得小伙子是个幽默的人，也被他的真诚感动了，然后和他一起回家，从此过上了幸福的生活！
关于这个故事，真实性是无法验证的，但充满了当时农民的美好向往！
小时候，每当我看着桌上的泡菜红豆汤和炉子里的烤土豆时，我都没有胃口，我叫它们烂土豆和寡头汤;
（来自网络的图像片段）