大家好，现在已经进入了深秋节，是吃花生的好季节，这个时候花生的营养价值特别高，是最合适的吃时间。如果你也喜欢花生，让我今天和你分享一个花生汤。
花生的营养价值非常高，它富含脂肪、蛋白质、核糖菌素、乳酸等维生素，具有很好的降胆固醇、延缓衰老等优点，是一种非常有营养的成分。通常我们吃的时候，我们喜欢用煮汤来吃，或者直接生吃，或者配上油炸，做成炒花生米饭。面对这些花生食品的做法，花生汤的做法，相信很多朋友都没有听说过。
花生汤是厦门独有的美食，很多地方都做不出来，想吃花生汤的朋友，跟我看看，怎么做！在制作过程中，只要掌握了关键步骤，就可以使花生汤、营养和牛奶变白。家里有老人和孩子的朋友，记得为他们做，一个大碗不够喝哦，美味的汤新鲜。
厦门花生汤
配料：花生、芋头、炼乳、水、黄糖粉。
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1、准备250克花生米，然后加一些水，洗净其表面灰尘杂质。
2、花生米饭洗净后，我们先给他控制水把鱼捞出来，再加入适量的开水，浸泡15分钟。
3、将沸水浸泡在花生米上，其表面的外壳会变软，然后我们还要轻轻地将花生米的外壳揉搓到它上面。
4、去壳花生米后，我们想把它放进米锅胆汁里，再加入30克黄冰糖，喜欢吃甜的朋友，可以再加一些。
5、再加入600克水到锅里，然后把内脏放进电饭煲里，开始煮40分钟，把花生米煮熟软，煮熟。
6、在煮花生米的过程中，我们要准备适量的马铃薯，约450克，并切成备用块。
7、启动锅准备蒸锅，把准备好的土豆放进蒸笼里，盖上盖子，蒸15分钟，蒸出锅。
8、马铃薯冷却后，我们先将其加入破壁机中，再加入适量的水，搅拌成泥浆，装满备用。
9、煮熟后的花生重新打开锅，将煮熟的花生连同水放入锅中，再搅拌好芋头泥，也加入锅中。
10、加入适量的炼乳到锅中，开小火，不停地搅拌制作，将三种配料混合均匀，煮至出现气泡，即可食用。
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1、在制备花生时，它的壳一定要记得要把它除掉，否则煮熟的花生汤，就会特别混合。
2、煮花生汤时，记得要多准备芋头泥，这样做出来的味道会更好，加上炼乳是为了增加其甜味。
3、要做好花生汤，一定要记得趁热吃，这个时候的味道最好喝。