学做海蛎煎还能拿学分，厦大这门课有意思

宽敞明亮的餐厅，整齐的菜肴，干净的厨师衣服..."厨王大赛"的另一面正在上演！

有一勺三十九年的厨师，雕刻为装饰，真诚的产品。

还有一些"小学徒"，他们刚刚学会了新菜，做得很好，穿得也很好。

那么，他们到底在做什么呢？

原来，这是厦门大学"中国特色社会主义劳动教育新时代"选修课，采用理论课程和劳动实践课程相结合的教学方法。其中，理论课程由马克思主义院校等院校承办，劳动实践经验由校委组织实施。来自思明校区和湘安校区的113名学生是该课程的第一批学生。

在烹饪课上，学生们跟随厦门大学物流集团的厨师学习烹饪糖醋肉和海牡蛎油炸。

准备一个厨师团队做好准备，每个步骤都将详细介绍。

在舞台下同学集中注意力，认真听，记录食谱笔记也要有严谨的精神。

材料已经准备好了，小学徒们在现场。

有的学生在光照上煮熟，切菜捶打鸡蛋锅，都显露出了"稳"。

有的学生尝试执行技术，不想"上网翻车"，幸好有专业的"外援"。

精心挑选的两道菜，糖醋肉可以欢迎客人，人们看到爱，而海牡蛎的油炸是厦门风味，独一无二。

目前，只有"结果"在桌面上

小学徒们得到了厨师的确认。

"一顿饭粥，想着的时候;半丝半缕，不断思考物质困难。品尝自己手工制作的美味佳肴，并在身边与同学和伙伴分享劳动成果，都能体会到"劳动是一切快乐的源泉"。

这样的大学教室，你羡慕吗？

（来源：人民日报客户福建频道）