在陽台的一角,種着幾株苦瓜。一聽這名字,都會覺得苦澀。苦瓜像勇敢的孩子,爬到高高的架子上,也不怕摔下來。
苦瓜的瓜騰順着固定的架子野蠻地生長着,别看它很纖細,不管多用力都拉不斷,可有韌性了。苦瓜的觸須又細又長,像一條條彈簧;頂上有小花苞,簇擁在一起,看上去馬上就要爆開了;在花苞下面有嫩小的葉子,隻有小食指這麼大,别看它現在還很嬌小,過幾天,葉子就有巴掌般大小了。葉叢中,開着黃色的小花,上面有五片花瓣,中間有球形的花蕊。
盛夏,成熟的苦瓜會一條條垂下來等着人們去采摘。有些苦瓜的外形像葫蘆,有些像月亮,淺綠色的外皮上布滿了小疙瘩。等苦瓜熟透後,它會慢慢裂開,露出血紅的果肉,果肉中間有顆淺棕色的種子。
苦瓜還有一個名字叫君子菜。據說,是明朝航海家鄭和下西洋時帶來的。它的營養價值很高,還有減肥、美容、清涼解毒的功效。