榴蓮，是水果之王，屬熱性水果，其營養價值很高，一隻榴蓮的營養相當于三隻母雞的營養。如果一次性吃一隻榴蓮的話，後果大家可想而知;是以，榴蓮也要講究吃法的，一次不能吃太多，吃榴蓮後不能吃什麼，榴蓮禁忌與什麼同食?
一、吃榴蓮後不能吃下列食物
1、上火的食物
榴蓮是熱性水果，吃榴蓮會上火，特别是内火重的人，吃榴蓮後再吃上火的食物，内火會更重，會引起腹脹、便秘。是以吃榴蓮後不能吃上火食物，比如：茄子、韭菜等。
2、海鮮
榴蓮熱性，海鮮寒性，兩種性子相反的事物一起吃，一熱一寒，對腸胃有強烈的而刺激，會引起腸胃不适，嚴重的會導緻嘔吐、拉肚子;另外，螃蟹也是寒性的，吃榴蓮後也不能吃。是以，吃榴蓮後不能吃海鮮等寒性食物。
3、喝牛奶
我們知道，腎病患者是不能吃榴蓮的，會加重腎髒負擔;牛奶的熱量很高，如果吃榴蓮後和牛奶的話，會中毒，還有可能會猝死，這個後果是很嚴重的，很多人不知道。是以吃了榴蓮後一定不能喝牛奶。
4、喝酒
吃榴蓮後不能喝酒，原因有兩個：其一，榴蓮性熱，就是溫補，單食其中一樣就會上火，吃了榴蓮喝酒的話，會出現嚴重的不适感。其二，榴蓮富含有硫元素，這種元素一般不會對人體造成傷害，但是，如果碰到酒精的話，硫元素在酒精的催化作用下，會形成其物質，使喝酒者昏迷不醒，尤損健康。
5、喝可樂
榴蓮所含的營養物質中包含鉀元素，鉀會引起心律不齊;而可樂含有大量的咖啡因，咖啡因會使人興奮。兩者食用後有可能引發心髒病，嚴重的會導緻心髒猝死。是以，吃榴蓮後不能可樂。
6、吃牛、羊、狗肉
冬季大家一般吃牛肉、羊肉和後肉，有溫補禦寒的左右，因為這些肉類都是溫補型事物。吃榴蓮後食用牛、洋、狗肉的話，會使機體燥熱上火，。是以，吃榴蓮後不能再食用牛肉、羊肉和狗肉這類溫補性食物。
二、榴蓮禁忌有哪些?
以上描述告訴我們了，吃榴蓮後不能吃什麼，榴蓮禁忌與什麼同食；此外，我們還應該了解下，榴蓮的禁忌。榴蓮作為熱性大補水果，一次不能吃太多;自然熟透裂開口、有酒精味的禁止吃;榴蓮含糖量高，肥胖和糖尿病患者禁止吃;另外，腎病患者和腎功能不全者也不能吃。
三、榴蓮的吃法
1、挑選
要吃到好的榴蓮首先要會挑選。怎樣挑選榴蓮?第一，看外形，身體圓鼓鼓的、股形飽滿、紋路清晰的榴蓮才是好榴蓮;身體變平的，除去外殼後，進本沒什麼果肉了，這種口感也不好。
第二，看刺。榴蓮很多人不敢拿，懼怕被外面的刺紮到。有人可能說，就選刺小的，好開好拿。恰恰相反，刺小的刺細的，果肉片薄而且肉質不細膩;刺粗大的，才是發育好的，果肉肥碩，肉質細膩。
第三，捏刺的硬度
選好了刺大的，如果刺是硬硬的，建議放幾天再吃，這種還未完全熟;兩個刺可以扭到一切的，就是成熟了的，這種就可以吃了。其實，也可以從榴蓮散發出來的味道輕來判斷，味道很濃的榴蓮是已經熟透了的;成熟的味道不能很重。
2、去皮
榴蓮的殼又尖又硬，長滿尖尖的刺，一般人都不敢碰，要說撥開，那更是無從下手。其實，榴蓮去皮也很簡單，隻要找到榴蓮上裂開的那道口子，用手或刀掰開即可;如果找不到口子，就在底部順着紋路切開一道，然後用手兩邊掰開就可以了。
3、食用
榴蓮的吃法就比較多了，果肉可以直接吃食;外殼可以煮水喝，還可做成榴蓮幹、榴蓮泡芙、榴蓮餅幹等食用。
結語：榴蓮是水果之王，但是，和很多食物不能一起吃，我們了解了這些，在以後的生活中就要避免，保證自己和加人的身體健康。