下面就給大家介紹一下家鄉的特産，也就是安徽省宣城市甯國市的食品特産——甯國炸面，在上一篇文章中，我已經向大家介紹過這個食品特産，現在我想說的是用甯國名甯國油炸面條。
很多當地人都是從這碗油炸面條開始新的一天，這個早餐是一個非常重要的環節，是以我們不跳過早餐，讓你的身體受損，在甯國大多數人的早餐要麼是甯國的炒面。
我的選擇是吃甯國炒面，因為甯國炒面多了配菜，可以在油炸面條上加幹或雞蛋，然後就可以加腌菜，比如酸豆、泡菜。
甯國炒面不是市場上買的那種粗面條，也不是那種扇面，而是用米粉，它原有的色澤純白完美無暇，在油炸過程中，加上醬油等配料，再變成這樣一種黃色的騰騰色。
不知道是不是喜歡吃的撒甯州油炸面條也可以放很多辣椒，這樣可以給你的口味帶來更大的刺激。
甯國炒面的制作過程也很簡單，就是先把米粉泡軟，然後在鍋裡加入一些油不斷炒，根據不同人的口味，加一些辣椒，加一些洋蔥。
我喜歡吃的味道比較重，而且喜歡加很多東西，但是相對于價格會貴一點，但是很值得，我吃甯國炒面喜歡加一些幹的，雞蛋，肉和洋蔥，反正老闆有東西要我加點東西，這樣吃的水準就很豐富了， 味道會更好。
甯國炒面和甯果一樣，都是重油重鹽，是以也是為了你的健康，不宜吃太多。