跟着我分享更多的茶知識，大山在這裡感謝大家！
白人用三茶招待客人，三茶"一苦二甜三回味"，能讓人産生很多感受。
三種茶中的第一種是
"苦茶"，做一壺水，然後茶壺拿一個小沙罐，在火塘上烤到熱
然後将大理散茶放入一個小沙罐中，不斷轉動沙罐，均勻地烤茶，等到罐中的茶發出聲音，葉色變黃并散發出焦糖香，立即注入沸水。
浸泡一會兒後，将茶倒入杯中。茶是烘烤和煮沸的顔色，如琥珀色，燒焦，但更苦，是以隻有一小杯。這種茶意味着人們想要創業并首先遭受痛苦
第二種茶是"甜茶"，當客人喝完第一茶時，主人會重複使用小沙罐來泡茶，烤茶，茶。這次的茶是清淡清澈的茶。
并放入大理特産紅糖、核桃、肉桂等配料中，将茶湯煮沸，此時倒入小茶碗中。兩茶是甜而不油膩的，寓意着辛苦，就是告訴人們辛苦
工作總有回報。
第三種茶是"回味茶"。方法還是和前兩種一樣，但是茶葉換成了大理特産的山雪綠，茶杯放蜂蜜、炒米花、核桃、辣椒、辣椒、生姜等等。煮沸，倒入茶中。
喝第三種茶時搖動杯子，以便湯和配料可以混合在一起，然後在熱的時候淋上。這種甜，酸，苦，辣，混合的味道，令人回味