暴雨之后就是高温,中央气象台连续发布高温橙色预警,重庆浙江安徽湖南等地局部达到了40℃以上。之前就有提醒过养殖户朋友,往年长江中下游都是这样,暴雨过后就是高温,这样强烈的天气变化带来的应激反应很厉害,调水改底增氧是必须的,同时还要给鱼塘加水,尽量减少高温的破坏力,同时还要适当减料投喂,最好是拌料投喂保健。
鱼价方面变化较大,鳜鱼大掉价,鲈鱼黄颡鱼价格稳中有涨,7月底8月初预计还要涨,黑鱼鮰鱼价格总体稳定,变化不大。高温也给水车运输带来很大的影响,收购商对鱼的质量要求高了,运输成本高了。
--------鳜鱼--------
“连续高温,广东出问题的塘口多了,一些规格不大的鳜鱼都被迫提前上市”,从上周末开始,鳜鱼价格开始全线下滑,大大小小的鳜鱼持续下滑,几乎就是一天一个价地掉,尤其是中小规格跌得尤其厉害。对于未来的鱼价,不同的人看法有分歧,有的流通商认为之前一波冲到50元/斤已经是今年最高了,但也有流通商认为,这波高温损鱼多了,后期价格还有机会涨起来。
目前广东规格最好的鱼仔鳜收购价45元/斤,规格偏小的最低已经降到了30多元了;江苏扬州地区标鱼46元/斤左右;安徽标鱼45元/斤;湖南标鱼44元/斤左右;湖北标鱼43元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
--------加州鲈--------
鲈鱼缺大鱼的情况依然比较普遍,华南华东华中都是如此,即便是价格一般都比较低的湖州,最近鱼价都有所上涨,一般1两鱼能卖到1.75元,统货价格涨到了16.5元/斤左右。连续高温的天气,养殖户喂料也有所控制,这是往年的规律,天气最热的阶段,长鱼速度反而放缓,预计7月最后一周鲈鱼价格还会维持高价。
今天广东佛山8两起18元/斤;四川成都9两起21元/斤,湖北地区9两起、均重1.1斤17.5元/斤,炮头1.6斤的18元/斤;湖南华容9两起17.5元/斤;河南郑州9两起19-19.5元/斤;江苏吴江9两起17.5元/斤左右;浙江湖州统货16.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
--------黑鱼--------
高温对黑鱼运输的影响还是很大,广东温度看起来不高,但华东华中温度很高,装鱼的损耗还是不小,广东流通商抓鱼的时候越来越严格了,质量不好的鱼路上就有很多死亡了。另外高温导致很多水产市场黑鱼销量也不好,档口要是进了质量不好的黑鱼更麻烦,当天卖不完的话,第二天损耗就很大。
今天广东佛山5斤头黑鱼上车价9.8元/斤左右,1-2斤的中鱼上车价是8.2元/斤、进工厂的是7.9-8元/斤左右;浙江湖州气温高,本地鱼没人要,广东杂交鱼统货9.2元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
--------黄颡鱼--------
7月下旬,各个主产区缺大鱼的现象依然很普遍,估计短时间鱼价下滑的可能性不大。广东湖北等地大鱼又涨了点;浙江缺货非常严重,价格持续疯狂,但实际的意义并不大。这几天长江中下游地区高温很厉害,养殖户要注意调水改底增氧的同时,塘口也要注水降温。鱼苗依然不好卖,无论是水花苗还是规格苗都不好卖,价格也不高,。
今天广东佛山4两头黄颡鱼收购价16元/斤,5两头17元/斤;广西南宁6寸起5两头15.5元/斤;四川地区5寸起14.8元/斤;浙江湖州严重缺鱼,6两头21-22元/斤,4.5两头19.5元/斤;湖北枝江6.5寸16-16.5元/斤,5.5寸14.5-15元/斤,5.5寸筛14.5元/斤;江苏扬州新鱼3两头15.5元/斤,6两头是18.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
--------鮰鱼--------
今年上半年大陆从越南进口的巴沙鱼减少了17.3%,降到了6.98万吨,但6月份越南巴沙鱼到大陆的达到了3.1万吨,同比增长20%,对国内鮰鱼的冲击还是很大。再加上烤鱼消费市场萎缩,叠加起来导致了六七月份以来大陆鮰鱼价格迟迟涨不起来,广东和四川等地这几天价格还有微跌,其他产区总体保持稳定。这一波高温天气范围挺大,养殖密度高的产区,养殖户要注意防暑降温,避免发病死鱼的现象。
今天广东地区1.5-3斤鮰鱼收购价格5.8元/斤左右,1.8斤以上收购价格6.23元/斤左右,超大鱼4元/斤左右;江苏2.2斤起6.9元/斤,3.2斤起5.7元/斤;河南郑州2斤起6.3元/斤;四川乐山等地大概是6.8元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。