如皋几乎绝迹的虾池、油墩子，就藏在这条小巷子里...

虾池，一座城市的美食记忆，藏在巷子里的小摊位，25年来只做虾池和油墩子，路过的人都忍不住排队，吃过的都赞不绝口：就是这个味儿！

如皋即将失传的老味道，在如皋人的记忆中，虾池油墩子是童年中zui温暖的存在。

在百岁苑旁，有个不起眼的小摊，没有门面、没有招牌一口锅、一个操作台，老俩口一干就是20几年。据老爷爷讲现在如皋也就剩他们一家在做这个了，每天下午只要出摊，就聚满了人。不管年轻的还是年长的都会被这一口“小时候的味道”征服。别看地方小，出品可是一点都不马虎，虾池都是手工现做，平均几分钟就出一锅，相当考验手速！虾池的价格不贵，4块钱一个，一勺面糊一把鲜虾，真材实料。在阿姨不停的翻滚、定型中外表炸得酥脆的虾池就能出锅了，煎好晾在架子上，金灿灿的颜色，光看着，口水就已经蔓延到嘴角。老两口都很热情，一边忙碌，一边操心地，“催促”客人抓紧时间品尝。“刚炸好口感才最好，放久了就不脆啦！”

热腾腾的摊位，热热闹闹的人们，加上油墩子的香味，让沉寂的小巷变得生动温软起来。不论时代怎么变，这些宝藏小摊永远人情味满满，在每个路口转角与你不期而遇。