種植核桃想要出芽率高，發芽快，要從收集種子抓起，選擇好的核桃樹上的籽粒飽滿的種子，去殼後晾曬3～5天，選擇自己友善的貯藏方法，在三月中旬埋沙催芽，外殼開裂露出白芽後移植即可。
1、采種
核桃一般在8～9月份成熟，用來播種的種子，要在結果早、高産穩産、适應性強的核桃樹上采集。核桃播種可以在春季和秋季進行，如果是秋播核桃，不需要貯藏；如果是春季播種，先将種子儲藏催芽。
2、貯藏
春季播種的核桃果實，收集回來種子後脫去外面的青皮;然後在太陽下翻曬4～5天，曬至核桃仁外面的剝皮變成金黃色不易和核桃仁分離為宜，将曬好的核桃仁貯藏。
貯藏核桃種子的方法有三種，方法一：直接将曬好的核桃仁裝在布袋子裡，吊在室内涼快的、通風的、幹燥的、背光的地方;方法二：将核桃仁于濕潤的沙子混合在一起堆積儲藏;方法三：直接放在0℃～1℃的冷庫中。
3、催芽
核桃種植前開始催芽，先将種子浸泡在冷水裡2～3天;然後放在30～35厘米高的濕沙堆裡，上面覆寫10厘米的濕沙，每天堅持澆水，晚上蓋上薄膜幫其保溫，10～15天外殼将會開裂，漏出裡面的白芽即可種植了。
4、種植嫁接
核桃發芽後直接挑選出來進行種植，待第二年3月下旬至4月上旬可進行嫁接。在3月中旬核桃芽萌動時，選取一年生健壯的枝條作插穗，将其采集下來貯藏在濕沙裡，4月上旬的時候開始嫁接。
嫁接核桃所用的砧木一般粗1.5厘米左右，在離地面10厘米的地方嫁接。嫁接前先在砧木根際部劃傷，深度至可以看到裡面的木質部為宜，将枝液流出12小時以内進行劈接或插皮接，然後用塑膠膜将傷口綁緊，為防止水分蒸發，可在接穗上端刷上漆。
5、管理
嫁接成活後，新稍長到20厘米長的時候，可将塑膠膜松綁，及時除掉新萌芽的小芽，使營養集中供應新稍。嫁接苗長到40厘米左右時，可以用支撐物固定，防止新枝被風吹斷。