銀杏果可以食用,它的果實中含有多種營養成分,但每次食用的量不宜過多,以防出現中毒的現象,生吃銀杏果每次不能多于10顆,熟吃每次不能多于30顆。銀杏果是銀杏的種仁,多分布在溫帶地區。
銀杏果可以吃
銀杏果是銀杏樹的種仁,多分布在溫帶地區,那銀杏果可以吃嗎,有什麼功效,銀杏果可以吃,銀杏果經過加工後可作為藥材入藥。銀杏果成熟後為金黃色,它的外形和開心果很像,它的種仁中含有維生素C、蛋白質等營養成分。
平時可以将銀杏果炒着吃,也可以将它制成幹果和蜜餞食用,銀杏果的外表皮含有毒,是以每次食用的量不宜過多,以防出現中毒的現象。銀杏果中含有銀杏酸、白果酚、五碳多糖等多種成分,入藥有斂氣、縮便、止咳的功效。
雖然白果的藥用價值很高,但平時必須在專業人士的指導下用藥,以防用法不當出現中毒的現象。白果既能生吃也能熟吃,生吃白果每次的量不宜多于10顆,熟吃白果每次的量不宜多于30顆,5歲以下的兒童不宜食用白果。
白果毒性最強的地方在它的綠色胚部,食用白果中毒會出現惡心、嘔吐、發熱、腹瀉的現象,若食用白果時出現這些症狀要及時去往醫院就診。白果是喜水的植物,它在結果期間對水分的需求量很高,這時種植要及時澆水。