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今天給大家帶來的話題:三大鹵味巨頭營收均出現下滑,鹵味為何賣不動了?
下面一起來看看網友們的這些分享!
我還真的是自己鹵,更新鮮,更好吃,難度系數并不高。
前天買了2隻豬前蹄45,今天燒了,2個人吃了兩頓。
就像小龍蝦一樣,我當初愛吃小龍蝦是因為它便宜。如果和大閘蟹一樣貴,我為什麼不吃大閘蟹。
不買連鎖就好了,小區門口一般會有一家家庭作坊的鹵菜店,隻要好吃幹淨,買的噴超級多。
我也做過,一包鹵料8塊錢,一包凍的琵琶腿或者翅根10來塊錢,再弄兩鹵蛋,夠一個人吃飽了。而且鹵料是可以重複利用的,理論上越鹵越香。
這些年也不知道怎麼了,過去那麼窮都沒人吃的雞鴨下水,屁股,雞頭現在全成了菜了,有些賣的還挺貴。
什麼不好意思倒回去!這時就要臉皮厚,沒給錢前直接說不要了,說切了也不要管,直接走。
去街邊買一整個那種機器烤鴨也就不超過30塊錢,還是剛出爐熱着的,不比這些涼貨好吃?
我們這兒生牛肉一斤30,經常買來吃,降價了。
對,有波動,肉價猛漲的時候,鹵肉也漲,肉價掉了,鹵肉竟然不降價。
說的對,沒人認真做事,都在算利潤,做的東西越來越難吃。
我們鄉下烤鴨,不大,18一隻,味道不錯。原先15,感覺随便買,便宜。
看到了最後,你們覺得三大鹵味巨頭營收均出現下滑,鹵味為何賣不動了?
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