盆栽蒜苗在种植时，需要选用深度低于15厘米的花盆，选择含有营养土和黄绵土的混合土壤，选择生长健康、饱满的大蒜进行种植。在播种时，将大蒜掰成蒜瓣，均匀播种到土壤当中，确保蒜瓣之间的距离为5毫米，每隔3～4天浇一次水，20天就能够生长成熟。
盆栽蒜苗种植的方法
通常选用盆口较大，深度不超过15厘米的花盆进行栽种，土壤需要选择含有营养土和黄绵土，在底部可以铺上一层粗砂石，增加土壤的透气和排水性，还可以添加少量腐熟发酵的有机肥，或者稀薄的农家肥，补充土壤中的养分含量。
在栽种蒜苗时，需要选用生长健康、饱满的大蒜，将它的外壳剥掉，把蒜瓣剥下，然后均匀播种到土壤当中，确保蒜瓣之间的距离为5毫米，填上一层厚度为1～2厘米的细土，此时需要浇一次水，在土壤表面插几个洞，盖上一层塑料膜。
将蒜苗盆栽放置到阴凉通风的地方培养，每隔3～4天浇一次水，等到蒜瓣发芽破土而出的时候，需要揭掉塑料膜，等到一周以后，大蒜就能够生长到20厘米的高度，再生长2～3周后，蒜苗就能够生长成熟。
当蒜苗生长成熟的时候，就需要采摘食用，等到蒜苗完全变黄以后，就不能够再食用，需要重新进行栽种。蒜苗的生长繁殖能力较快，属于高产的农作物，它适应环境的能力也相对较强，对生长土壤的要求并不高。