< h1級"pgc-h-right-arrow">開胃菜牛骨湯</h1>
食材制作 牛骨 3 金蔥 1 根胡蘿蔔 1 根姜 适量葡萄酒 5 勺鹽 适量醬油 3湯匙胡椒鹽 适量洋蔥 半水 中等 1 粒杏蘑菇 2
開胃菜牛骨湯練習
先把牛骨頭洗淨，鍋裡要600克左右的水，把牛骨頭放進去，倒入酒裡，開水後小火再煮十分鐘。不超過骨頭可以翻過來，不要遮蓋。不要倒在水面上，它很有營養
十分鐘後，取出泡沫，加入五塊生姜，配料大，放幾個洋蔥，水打開，翻開蓋子小火。你可以在這個時候做點别的事情，大約一個小時就能看到。牛骨越大，肉質越大，隻有在多炖幾下後才會出來。
洗淨杏菇，胡蘿蔔、洋蔥，杏菇片不要太薄，胡蘿蔔切成手術刀塊，洋蔥豎切後側切大條，再将條條切成小塊即可。切割和備用。
1小時後再抛出一個浮沫，關火，把骨頭放到砂鍋裡，等湯渣沉澱充分進入砂鍋，剩下的湯不要。繼續放入砂鍋中放入新的姜片和洋蔥，姜片不要放多，然後加水倒在砂鍋上，水沸騰并轉小火繼續炖兩個小時。
時間到了，再把泡沫放在一邊，基本上都是厚油，不用離開。加入杏蘑菇、胡蘿蔔、洋蔥、胡椒鹽、醬油（海金标準醬油）、鹽、火燒、蓋上蓋子，炖20分鐘。炖上香菜、洋蔥，如果少可以加入适量的鹽，我用的勺子就是這小勺子。
< h1級"pgc-h-arrow-right"></h1>流行醬的牛骨
配料為，牛頸骨 6 片肉桂 1 大蒜（大蒜泥） 2 大勺或三大切洋蔥，一把茴香葉 3 片辣椒 20 黃酒，隻需一撮骨頭 白葡萄酒 2 勺即可不含辣椒或辣椒醬 2 湯匙丁香姜片 幾片冰糖 60 克鹽 6 克生 3 湯匙老
爆裂醬汁牛骨的做法
牛骨用水浸泡，浸泡在滲出水中
牛骨洗淨，水煮沸，放入洋蔥結、姜片、适量的酒泡泡出泡沫
開始油底殼，将所有幹配料炸香，加入醬汁，糖霜，繼續炒，香味散發出牛骨，上色
加入醬油、醬油、黃酒加水、黃酒加水2：1，加白酒，用大骨頭煮平後關小火，炖一個半小時
火是多汁的，你可以享受它
< h1級"pgc-h箭右">韓式排骨湯</h1>
用材料排骨（南韓人與脊骨）一公斤洋芋四卷心菜（加上你最喜歡的如半個大洋蔥兩個大蒜，四個姜，兩個醬油。胡椒粉，牛骨，高，粉和粉。芝麻 芝麻醬 1 勺
南韓肋骨湯練習
肋骨泡泡水浸泡血水約4小時，中間根據情況換水。
煮沸一把水，放在肋骨上，五到六分鐘，拿起排骨，用冷水清洗，然後倒出水。
一旦你清除了水并添加了來自該國的高材料，那就沒事了。加入大蒜、生姜、洋蔥、葡萄酒、辣椒粉、鹽和醬油，一起炖煮。
炖至1至2歲，加入洋芋，繼續炖煮至熟透。
與飛蛾，辣椒粉，芝麻鹽混合，倒入鍋中。
然後加入卷心菜、金黃蘑菇等，稍稍煮熟即可上桌。
< h1級"pgc-h-right-arrow">辣牛排骨</h1>
食材： 牛排 2000g 八角、草果、沙姜、茴香葉 适量幹胡椒 50g 韭菜 一頭 姜 30g 老 抽适量 油 适量 鹽 适量 食用油 40g 雞精 适量 豆腐奶粉
辣牛排骨練習
牛排經過清洗和澆水
加熱煎鍋，放入适量的油，放入八角形，草果，香葉，大蒜，生姜，幹辣椒和韭菜
倒入幹牛排并油炸，加入調味料并繼續油炸
将油炸牛至骨瀝幹到高壓鍋中，在适量水中炖20分鐘
< h1級"pgc-h-right-arrow">牛骨大豆胡蘿蔔湯</h1>
食材 牛骨 1 根胡蘿蔔 1 姜 适量鹽 适量 大豆 半碗 洋蔥 2 根
牛骨大豆胡蘿蔔湯的實踐
姜片、洋蔥切、胡蘿蔔卷刀切、大豆洗半天。
牛骨洗淨，冰冷的水下鍋火開火，帶走了血水。
用一口血和泡沫清洗牛骨。
在鍋中加入水，加入姜片，牛骨和大豆，用小火煮沸1小時。
加入胡蘿蔔，再炖20分鐘。
用鹽調味，關火，冷卻3分鐘，放入蔥，将平底鍋放入碗中。
< h1級"pgc-h-箭右">蘑菇牛骨湯</h1>
用牛骨雞腿菇、金針菇等材質加上自己喜歡的蘑菇肉桂葉八角形姜蒜洋蔥白雞精華鹽油少量胡椒粉
蘑菇牛骨湯練習
清洗牛骨，在沸水中煮5分鐘，然後沖洗。
在平底鍋中煮熟油（少量），放入姜片、蒜瓣、洋蔥白，再放入牛骨炒，加入大量清水。
将煮熟的骨湯倒入砂鍋中，加入肉桂，八角形，芬芳的葉子，所有這些都更好一點！然後蓋上鍋蓋，用中火煮3小時，讓油在中間浮腫。
然後剪掉肉桂、茴香葉、八角形、洋蔥白，在湯中加入雞腿蘑菇等多煮蘑菇，煮半小時，再加入金針菇和棗、雞精、鹽、少量辣椒煮10分鐘，在鍋前撒上一些洋蔥。
< h1級"pgc-h-arrow-right">椰子牛骨湯</h1>
用配料牛骨500g清湯幾
椰子皇家牛骨湯練習
牛骨洗幹淨冷水鍋滾出水，可以放一些姜片去腥，出水洗湯鍋備用
因為兩個人喝酒，是以我放了半個椰子皇帝，皮也是去皮的，如果人們能放一個整體的話。剩下的湯是我自己配的，麻煩可以叫來賣湯幫你用好。我把紅鲱魚，蜻蜓，鑷子，派對人參，幹淮山，泥土。因為椰子皇帝有甜的味道，是以紅棗隻放了五個。
所有物料放入湯鍋中，按數量适當加入水即可打開鍋。水沸騰後，中火鍋約半小時轉小火一個半小時即可飲用。
< h1級"pgc-h-箭右">烤牛骨髓</h1>
配料牛骨 2 片 大蒜 2 瓣小米胡椒 2 葡萄酒 少許橄榄油 2 湯匙燒烤粉 1 湯匙白芝麻 1 湯匙 鹽 少許孜然 現在磨黑胡椒一點
烤牛骨髓練習
将牛骨解凍并清洗，放在錫箔紙上，兩層，一層放在烤盤上，一層覆寫牛骨。
準備調味料，大蒜，孜然，小米，葡萄酒，橄榄油
将調味料在牛骨上攪拌均勻，然後包裹在腌料中。
我将腌制約2小時，并将烤箱預熱5分鐘。
準備第二個調味料，白芝麻，燒烤粉，橄榄油。
200度20分鐘，烘烤，打開錫箔紙，将調味料鋪在牛骨上，撒上黑胡椒，220度，再放入烤箱10分鐘。
完成。