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9月4日,通道侗族自治縣獨坡鎮扶貧公司裡,農戶正在把剛收購回來的稻花魚制作成侗族傳統腌酸魚。據悉,腌酸魚是侗族地區特有的美食,為了避開秋收來臨時稻花魚大量上市而引發價格波動,當地農民積極探索“稻花魚+特色美食”的産品開發,多管道延伸稻花魚創收之路。 (曾維聰 李尚引)
9月4日,通道侗族自治縣獨坡鎮扶貧公司裡,農戶正在把剛收購回來的稻花魚制作成侗族傳統腌酸魚。據悉,腌酸魚是侗族地區特有的美食,為了避開秋收來臨時稻花魚大量上市而引發價格波動,當地農民積極探索“稻花魚+特色美食”的産品開發,多管道延伸稻花魚創收之路。 (曾維聰 李尚引)