土壤，选择疏松肥沃的沙壤土作为栽培的基质;蒜种的选择，需选择蒜瓣较大、长势较为健壮且抗病性较强的蒜瓣作为蒜种。之后可将蒜中播撒到土壤中;后期管理，播种后需覆盖一层三厘米的稻草进行降温;遮挡强光，在蒜苗齐苗前还需搭建遮阳棚遮挡强光。
1、土壤
夏季种植蒜苗时，需选择疏松肥沃的沙壤土作为栽培的基质，并往土壤中掺入足量的厩肥和过磷酸钙作为基肥。播种前还需对土壤进行适当的翻整晾晒，再掺入肥料挖出沟壑进行栽种。
2、蒜种的选择
注意在夏季播种蒜苗时，需选择蒜瓣较大，长势较为健壮、抗热性较强且适应性广休眠期较短的蒜苗作为算中，然后去除掉蒜种的蒜须和老梗，待蒜片软化后挖掉蒜头上的老根以及残留的蒜薹后便可进行播种。
3、浇水保湿
注意在夏季气温较高，并且蒜苗的生长期较短，植株较为矮小，需提高种植密度来提高产量，播种前需浇灌一次水分，浸湿全部的土壤，播种完成后需浇灌一次水分，浸湿全部的土壤，并铺上一层三厘米厚的稻草，进行降温。
4、遮挡强光
在夏季光照过于强烈，在齐苗前，需在畦面搭建一个30厘米长的棚架，并盖上遮阳网来弱化光线的强度，齐苗后需施加一次尿素肥或稀薄的农家肥，使蒜苗能够旺盛的生长。