到貴州旅遊尋找一個古味特色的小鎮，尋找屬于古鎮的淳樸味道，青岩古鎮是最為适合推薦的一個魅力之鄉。這裡的特色小吃早已遠近聞名，尤其是糕粑稀飯，它是一種甜食，如今成為了一款傳承百年的小吃。
糕粑稀飯是一種貴州的風味小吃。是由“糕粑”和“稀飯”組合而成的食品。其味芳香清淡，甜而不膩，健脾生津，老幼皆宜。糕粑稀飯一直是最愛的家鄉味道之一，入口清甜，街邊常常都是大排長龍的購買。
磨碎糯米
首先選用品質上乘的糯米，清洗幹淨之後，将它們放置在石磨上磨碎，注意不要磨的太碎，較粗的顆粒是為了讓糯米能夠保留原來的香氣和有嚼勁的口感。
蒸糕粑
将磨碎的糯米滿滿的填充在蒸糕粑時特定的缽内将它們放置在爐竈上進行蒸制，整個過程大約持續25分鐘左右。
糕粑稀飯的制作
當糕粑準備好了之後，就可以開始準備炒配料了。配料包括白糖、花生、芝麻等，隻要配料的香味足夠的濃郁，就能夠讓糕粑稀飯的美味“更上一層樓”。
等到準備食用時，将藕粉放入一個小碗内，用開水沖成糊狀後加入糕粑，再在碗内加入玫瑰醬、冬瓜糖、花生末、芝麻粉以及豆粉末，攪拌均勻之後，一碗清甜爽口的糕粑稀飯就做好了。