< h1级"pgc-h-right-arrow">开胃菜牛骨汤</h1>
食材制作 牛骨 3 金葱 1 根胡萝卜 1 根姜 适量葡萄酒 5 勺盐 适量酱油 3汤匙胡椒盐 适量洋葱 半水 中等 1 粒杏蘑菇 2
开胃菜牛骨汤练习
先把牛骨头洗净，锅里要600克左右的水，把牛骨头放进去，倒入酒里，开水后小火再煮十分钟。不超过骨头可以翻过来，不要遮盖。不要倒在水面上，它很有营养
十分钟后，取出泡沫，加入五块生姜，配料大，放几个洋葱，水打开，翻开盖子小火。你可以在这个时候做点别的事情，大约一个小时就能看到。牛骨越大，肉质越大，只有在多炖几下后才会出来。
洗净杏菇，胡萝卜、洋葱，杏菇片不要太薄，胡萝卜切成手术刀块，洋葱竖切后侧切大条，再将条条切成小块即可。切割和备用。
1小时后再抛出一个浮沫，关火，把骨头放到砂锅里，等汤渣沉淀充分进入砂锅，剩下的汤不要。继续放入砂锅中放入新的姜片和洋葱，姜片不要放多，然后加水倒在砂锅上，水沸腾并转小火继续炖两个小时。
时间到了，再把泡沫放在一边，基本上都是厚油，不用离开。加入杏蘑菇、胡萝卜、洋葱、胡椒盐、酱油（海金标准酱油）、盐、火烧、盖上盖子，炖20分钟。炖上香菜、洋葱，如果少可以加入适量的盐，我用的勺子就是这小勺子。
< h1级"pgc-h-arrow-right"></h1>流行酱的牛骨
配料为，牛颈骨 6 片肉桂 1 大蒜（大蒜泥） 2 大勺或三大切洋葱，一把茴香叶 3 片辣椒 20 黄酒，只需一撮骨头 白葡萄酒 2 勺即可不含辣椒或辣椒酱 2 汤匙丁香姜片 几片冰糖 60 克盐 6 克生 3 汤匙老
爆裂酱汁牛骨的做法
牛骨用水浸泡，浸泡在渗出水中
牛骨洗净，水煮沸，放入洋葱结、姜片、适量的酒泡泡出泡沫
开始油底壳，将所有干配料炸香，加入酱汁，糖霜，继续炒，香味散发出牛骨，上色
加入生抽、老抽、黄酒加水、黄酒加水2：1，加白酒，用大骨头煮平后关小火，炖一个半小时
火是多汁的，你可以享受它
< h1级"pgc-h箭右">韩式排骨汤</h1>
用材料排骨（韩国人与脊骨）一公斤土豆四卷心菜（加上你最喜欢的如半个大洋葱两个大蒜，四个姜，两个酱油。胡椒粉，牛骨，高，粉和粉。芝麻 芝麻酱 1 勺
韩国肋骨汤练习
肋骨泡泡水浸泡血水约4小时，中间根据情况换水。
煮沸一把水，放在肋骨上，五到六分钟，拿起排骨，用冷水清洗，然后倒出水。
一旦你清除了水并添加了来自该国的高材料，那就没事了。加入大蒜、生姜、洋葱、葡萄酒、辣椒粉、盐和酱油，一起炖煮。
炖至1至2岁，加入土豆，继续炖煮至熟透。
与飞蛾，辣椒粉，芝麻盐混合，倒入锅中。
然后加入卷心菜、金黄蘑菇等，稍稍煮熟即可上桌。
< h1级"pgc-h-right-arrow">辣牛排骨</h1>
食材： 牛排 2000g 八角、草果、沙姜、茴香叶 适量干胡椒 50g 韭菜 一头 姜 30g 老 抽适量 油 适量 盐 适量 食用油 40g 鸡精 适量 豆腐奶粉
辣牛排骨练习
牛排经过清洗和浇水
加热煎锅，放入适量的油，放入八角形，草果，香叶，大蒜，生姜，干辣椒和韭菜
倒入干牛排并油炸，加入调味料并继续油炸
将油炸牛至骨沥干到高压锅中，在适量水中炖20分钟
< h1级"pgc-h-right-arrow">牛骨大豆胡萝卜汤</h1>
食材 牛骨 1 根胡萝卜 1 姜 适量盐 适量 大豆 半碗 洋葱 2 根
牛骨大豆胡萝卜汤的实践
姜片、洋葱切、胡萝卜卷刀切、大豆洗半天。
牛骨洗净，冰冷的水下锅火开火，带走了血水。
用一口血和泡沫清洗牛骨。
在锅中加入水，加入姜片，牛骨和大豆，用小火煮沸1小时。
加入胡萝卜，再炖20分钟。
用盐调味，关火，冷却3分钟，放入葱，将平底锅放入碗中。
< h1级"pgc-h-箭右">蘑菇牛骨汤</h1>
用牛骨鸡腿菇、金针菇等材质加上自己喜欢的蘑菇肉桂叶八角形姜蒜洋葱白鸡精华盐油少量胡椒粉
蘑菇牛骨汤练习
清洗牛骨，在沸水中煮5分钟，然后冲洗。
在平底锅中煮熟油（少量），放入姜片、蒜瓣、洋葱白，再放入牛骨炒，加入大量清水。
将煮熟的骨汤倒入砂锅中，加入肉桂，八角形，芬芳的叶子，所有这些都更好一点！然后盖上锅盖，用中火煮3小时，让油在中间浮肿。
然后剪掉肉桂、茴香叶、八角形、洋葱白，在汤中加入鸡腿蘑菇等多煮蘑菇，煮半小时，再加入金针菇和枣、鸡精、盐、少量辣椒煮10分钟，在锅前撒上一些洋葱。
< h1级"pgc-h-arrow-right">椰子牛骨汤</h1>
用配料牛骨500g清汤几
椰子皇家牛骨汤练习
牛骨洗干净冷水锅滚出水，可以放一些姜片去腥，出水洗汤锅备用
因为两个人喝酒，所以我放了半个椰子皇帝，皮也是去皮的，如果人们能放一个整体的话。剩下的汤是我自己配的，麻烦可以叫来卖汤帮你用好。我把红鲱鱼，蜻蜓，镊子，派对人参，干淮山，泥土。因为椰子皇帝有甜的味道，所以红枣只放了五个。
所有物料放入汤锅中，按数量适当加入水即可打开锅。水沸腾后，中火锅约半小时转小火一个半小时即可饮用。
< h1级"pgc-h-箭右">烤牛骨髓</h1>
配料牛骨 2 片 大蒜 2 瓣小米胡椒 2 葡萄酒 少许橄榄油 2 汤匙烧烤粉 1 汤匙白芝麻 1 汤匙 盐 少许孜然 现在磨黑胡椒一点
烤牛骨髓练习
将牛骨解冻并清洗，放在锡箔纸上，两层，一层放在烤盘上，一层覆盖牛骨。
准备调味料，大蒜，孜然，小米，葡萄酒，橄榄油
将调味料在牛骨上搅拌均匀，然后包裹在腌料中。
我将腌制约2小时，并将烤箱预热5分钟。
准备第二个调味料，白芝麻，烧烤粉，橄榄油。
200度20分钟，烘烤，打开锡箔纸，将调味料铺在牛骨上，撒上黑胡椒，220度，再放入烤箱10分钟。
完成。